正確使用抽油煙機，遠離油煙困擾！
廚房是家庭生活的核心，但烹飪時產生的油煙往往讓人不堪其擾。抽油煙機雖是清除油煙的必備設備，但許多人因操作不當，使得油煙無法有效排出，影響健康和生活品質。掌握正確的使用方法，才能讓抽油煙機發揮最大效能，還你清新無油煙的廚房空間。
常見誤區：開窗通風反而適得其反？
許多人認為烹飪時打開門窗能增加通風，實際上這是錯誤的。當窗戶打開、電風扇運轉時，外部氣流會干擾抽油煙機的吸力，打亂氣流循環，導致油煙無法被順利排出，甚至吹回廚房。
抽油煙機的原理是透過形成穩定的氣流來吸走油煙，封閉的環境才能確保最佳效果。因此，正確使用抽油煙機時，應關閉靠近烹飪區的窗戶，保持氣流穩定，讓油煙快速排出。
抽油煙機的正確使用方法
- 提前開機，烹飪後延遲關機
- 在開始烹調前，就將抽油煙機打開，讓油煙及時排出。完成烹飪後，建議讓油煙機繼續運行5至10分鐘，確保殘留的油煙被完全排除，讓廚房空氣更清新。
- 保持微弱通風
- 避免打開廚房窗戶或使用電風扇，以免強風干擾氣流。可以保留廚房與客廳間的門或出入口，讓空氣緩慢流通，進風速度以「微風」為佳。
- 定期清潔保養
- 油污堆積會降低抽油煙機的效率。建議每次烹飪後用溫水和小蘇打粉混合液擦拭表面，定期清潔濾網，讓抽油煙機保持最佳運行狀態，延長使用壽命。
- 避免使用電風扇
- 電風扇會打亂氣流方向，影響油煙的吸收效果。因此，在烹飪過程中，應避免電風扇或空調風直吹廚房。
- 做好個人防護
- 烹飪時可選擇佩戴合適的口罩，有助於過濾油煙，保護呼吸道健康。
遠離油煙，守護健康
正確使用抽油煙機，不僅能提升油煙排放的效率，還能有效減少對健康的危害。只要養成提前開機、延遲關機、定期清潔等好習慣，就能讓你的廚房告別油煙困擾，輕鬆打造清新健康的烹飪環境！
參考:
1. 原來這個動作會讓油煙機白開
2. 不是有開就好！防止油煙傷害要這樣用抽油煙機才對
3. 抽油煙機使用禁忌｜煮完即關抽氣易致癌？專家教抽氣最有效方法